Matcha sausainiai

    Jums reikės:

    200 g migdolų miltų,
    100 g cukraus pudros (vietoje cukraus pudros galite naudoti agavos inulino miltelius, svarbiausia jų nepadauginti)
    5 g matcha arbatos,
    žiupsnelis druskos,
    2 vnt. didelių kiaušinių baltymų,
    1/2 a.š. citrinos sulčių,

    Gaminimas:

    1. Įkaitinti orkaitę iki 150 laipsnių karščio.

    2. Į dubenį išsijoti migdolų miltus ir sumaišyti visus birius produktus, t.y. cukraus pudrą, matchą, druską ir migdolų miltus.

    3. Kitame dubenyje sudėti kiaušinių baltymus ir citrinos sultis.

    4. Gerai išplakti iki standžių putų.

    5. Išplaktus kiaušinio baltymus lėtai sumaišyti su biriais produktais.

    6. Imti šaukštelį ir kabinti žalią masę bei formuoti rutuliuką.

    7. Suformuotą rutuliuką gerai išvolioti cukraus pudroje.

    8. Gražiai dėti ant kepimo skardos su dvigubu kepimo popieriumi arba silikoninio kilimėlio paliekant apie 2-3 cm tarpus.

    9. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti apie 30 min, vis pažiūrėkite, kad nepridegtų apačia.

    Tobulos išvaizdos ir tobulai skanūs sausainiai!

    --

    Recepto šaltinis: www.liveandoliveoil.com, šį receptą gamino ir fotografavo Mamos gyvenimo ir patiekalų gaminimo tinklaraštininkė Valda Sam (Instagram: mamos_virtuves_paslaptys)

Ingredienti

Atsauksmes

Jauns komentārs

Komentēt var tikai reģistrēti lietotāji

Reģistrēties vai Ielogoties